RITORNANO LE DEGUSTAZIONI IN CANTINA

Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra.
(Mario Soldati)

La nostra poesia è racchiusa qui, tra Corno di Rosazzo e i Colli Orientali del Friuli dove i nostri vini nascono.

DA GIUGNO 2021 vi aspettiamo ogni weekend nella nostra azienda per degustare i nostri vini, visitare la cantina, acquistare direttamente le bottiglie e godere dei panoramici sentieri che corrono tra i vigneti della proprietà.

Per maggiori informazioni potete contattarci al numero 339 8752013 oppure inviando una mail all’indirizzo cadibon@gmail.com

LA VENDEMMIA 2021 CADIBON

L’ inizio alla vendemmia è il momento più atteso dell’anno.

Al primo grappolo di Chardonnay, base dello Spumante Brut “La Flamme” staccato dai filari dei lunghi vigneti che si rincorrono tra Corno di Rosazzo e i Colli Orientali del Friuli, è seguita la raccolta del Pinot Grigio, del Sauvignon – nominato “migliore d’Italia” al Concorso Mondiale 2017 – del Friulano, della Malvasia e della Ribolla Gialla. Per i rossi, invece, si è atteso l’inizio di ottobre.

Le escursioni termiche dell’ultimo periodo, con temperature piuttosto alte durante il giorno e relativamente fresche nelle ore notturne e di prima mattina, in una stagione estiva abbastanza stabile in quanto a variazioni meteo, sono indicatori di un raccolto favorevole soprattutto per l’aromaticità dei bianchi.
Una grande soddisfazione per Luca Bon, che da anni, prosegue sul cammino del metodo della coltivazione logica, non solo per garantire la qualità dell’uva, ma per mantenere la terra fertile e le piante in buona salute.

“Un’annata di qualità” quella del 2021 capace di raccontare uno sviluppo di profumi, aromi e freschezza davvero interessanti, con grandi potenzialità anche per i rossi.

NUOVA ETICHETTA PER LA RIBOLLA GIALLA CADIBON

La Ribolla Gialla Cadibon è un vino bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. Colore paglierino intenso. Perfetto con piatti delicati di pesce.

FIERA DEI VINI DI CORNO DI ROSAZZO

1° Classificata l’azienda Ca di Bon con il premio Ribolla Gialla

GRAN PREMIO NOÈ 2017

Premiata Cadibon per il suo Sauvignon Collio 2015

CADIBON PRESENTE AL VINTALY 2017

Anche ques’anno saremo presenti presso il pad. 6 stand C8 torre Alessandra.

CONCORSO MONDIALE DEL SAUVIGNON

Ennesimo riconoscimento del nostro operato alla ricerca dell’eccellenza.

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